La malnutrizione, chiamata anche denutrizione o malnutrizione correlata alle malattie, si verifica quando i pazienti non assumono una corretta quantità di nutrienti a sostegno della propria salute, ovvero quando i pazienti non sono in grado di soddisfare i propri bisogni nutrizionali attraverso la normale dieta a causa di malattie, dell’età e/o degli effetti collaterali dei trattamenti medici (ad es. le terapie contro il cancro).
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